Aujourd’hui, je vous parle de mon nouveau restaurant préféré à New York : l’Appart, le restaurant de l’exceptionnel chef Nicolas Abello. « Chef Nico » pour les intimes ! Une étoile au Michelin reçue à l’automne dernier qui est plus que méritée … Ca faisait longtemps que je n’étais pas ressortie avec un waouh d’un […]
Étiquette : New York
Dense. Violent. Démesuré. Etonnant. Lourd. Profond. Déroutant. Perturbant … Autant d’adjectifs qui décrivent bien City on Fire, un livre vraiment particulier à bien des égards. Pourquoi ce livre ? Ca faisait plusieurs mois que ce prix des lecteurs 2017 était sur ma liste et même sur mes étagères. Les 1 230 pages m’ont convaincue […]
