Nous ne pouvions pas envisager un weekend en Bourgogne sans un repas gastronomique. Notre choix s’est porté sur le restaurant 1131 à l’Abbaye de la Bussière et nous ne l’avons vraiment pas regretté. Pourquoi le 1131 ? Pour finir en beauté la première journée de notre weekend en Bourgogne, et après avoir savouré […]
Étiquette : Gastronomie
Premières étapes de notre weekend en Bourgogne, nous vous faisons revivre notre visite de la Cave des Hospices de Beaune, notre promenade dans le vignoble des Côtes de Beaune et notre mémorable déjeuner à Verdun-sur-Doubs. * * * * * 7:00 : Réveil et petit déjeuner pour notre belle tablée de 9 personnes. Le […]
Prendre part aux festivités autour de la vente des vins des hospices de Beaune était un rêve que j’avais depuis fort longtemps. Le voilà réalisé et c’est la tête encore plus pleine de ces merveilleux souvenirs que j’ai eu envie de partager avec vous notre expérience des Trois Glorieuses en Bourgogne. La cave des Hospices […]
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Idée weekend d’automne : Alba et sa foire internationale de la truffe blanche
Besoin d’un break d’automne avant les vacances de la Toussaint mais pas assez de jours pour poser de vraies vacances ? Pourquoi ne pas envisager un weekend à Alba, dans le Piémont en Italie ? Chaque automne s’y déroule la Foire internationale de la truffe blanche pendant plusieurs semaines. À quelques heures de Paris, c’est […]
Aujourd’hui, je vous parle de mon nouveau restaurant préféré à New York : l’Appart, le restaurant de l’exceptionnel chef Nicolas Abello. « Chef Nico » pour les intimes ! Une étoile au Michelin reçue à l’automne dernier qui est plus que méritée … Ca faisait longtemps que je n’étais pas ressortie avec un waouh d’un […]
